The Effects of Mimosa Tannin on the Protein Precipitation in Gliricidia (Gliricidia sepium) and Protein Solubility in the Rumen of Cattle (Bos indicus)

Suatu studi dilakukan untuk menentukan apakah penambahan mimosa tannin pada daun Gliricidia yang ditumbuk dapat merangsang pembentukan ikatan tannin dan protein sehingga dapat melindungi degradasi protein oleh bakteri rumen. Daun Gliricidia yang telah ditumbuk, diberi perlakuan penambahan 0, 3, 6, 9...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: SW Purbojo
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Jenderal Soedirman (UNSOED), Faculty of Animal Science 2005-01-01
Series:Animal Production: Indonesian Journal of Animal Production
Online Access:http://animalproduction.net/index.php/JAP/article/view/73