Inhibición de la oxidación in vitro de lipoproteínas de baja densidad (LDL), por extractos acuosos de Camellia sinensis e Hibiscus sabdariffa

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Introducción: el uso de bebidas funcionales como las infusiones de Camellia sinensis e Hibiscus sabdariffa, ha crecido en los últimos años a nivel mundial gracias a su contenido en compuestos bioactivos con un alto poder antioxidante, atribuyéndoles diversos efectos entre los que destaca su capacida...

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Bibliographic Details
Main Authors: Franklin Jesús Pacheco Coello, Doralys Alessandra Ramírez Azuaje, Corymar Pastora Orosco Vargas, María Milagro Peraza Marrero, Ibis Coromoto Pinto Catari
Format: Article
Language:Spanish
Published: Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC) 2020-09-01
Series:Ciencia y Salud
Subjects:
Camellia sinensis
Hibiscus sabdariffa flavonoides
antioxidantes
hiperlipidemia
Online Access:https://revistas.intec.edu.do/index.php/cisa/article/view/1924

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