Determinación de residuos de antibióticos en leche cruda bovina comercializada en tambos del departamento de Cordillera, Paraguay. Nota técnica
La leche es uno de los alimentos básicos en la dieta de personas de todas las edades; como cualquier otro alimento debe ser inocuo y no presentar residuos de antibióticos por encima de los límites permitidos por las legislaciones. El presente trabajo se llevó a cabo con el objetivo de determinar la...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad del Zulia
2024-11-01
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| Series: | Revista Científica |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/42948 |