PENERAPAN TEKNOLOGI SPINNER UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI MINUMAN BUBUK JAHE INSTAN DI UKM AR-RIDWAN KOTA PADANG

PENERAPAN TEKNOLOGI SPINNER UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI MINUMAN BUBUK JAHE INSTAN DI UKM AR-RIDWAN KOTA PADANG

Minuman rempah instan yang berfungsi menjaga stabilitas tubuh dan diyakini dapat meningkatkan imunitas tubuh berkembang sangat pesat di era pandemi Covid-19. Jahe merupakan rempah dengan beragam manfaat, memberikan peluang kepada pelaku industri Usaha Kecil. Salah satunya adalah pelaku industri minu...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sri mutiar, Ruri Wijayanti, Dewi Arziyah, Lisa Yusmita, Malse Anggia, Ariyetti Ariyetti
Format: Article
Language:English
Published: Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas 2023-06-01
Series:Jurnal Hilirisasi IPTEKS
Subjects:
pengolahan jahe
minuman instan
spinner
Online Access:http://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/654

Internet

http://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/654

Similar Items