Uso de agua en industrias de elaboración de conservas de tomate y de durazno de Mendoza, Argentina
El objetivo de este trabajo es conocer, a nivel de cuenca, el volumen de agua utilizado por las industrias de elaboración de conservas de tomate y de durazno de Mendoza. Para ello se estima la materia prima utilizada en la elaboración de estas conservas a partir de datos de superficie cultivada par...
Main Authors: | , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo
2022-02-01
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Series: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.uncu.edu.ar/ojs/index.php/RFCA/article/view/5629 |