Pengolahan Minyak Parede Aroma Jeruk sebagai Diferensiasi Produk Ibu PKK Desa Latellang Kabupaten Bone

Pengolahan Minyak Parede Aroma Jeruk sebagai Diferensiasi Produk Ibu PKK Desa Latellang Kabupaten Bone

Rendahnya harga jual buah kelapa tua mengakibatkan masyarakat bingung untuk mengolahya menjadi produk lebih bernilai. Penggiatan pembuatan minyak Parede yang memanfaatkan buah kelapa tua semakin pudar disebabkan minyak Parede mudah tengik serta proses pemasakan yang lama, sehingga dinilai tidak efis...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Andi Muhamad Iqbal Akbar Asfar, Andi Muhammad Irfan Taufan Asfar, Muhammad Yasser, Andi Nurul Istiyana, Andi Siti Aisyah Nur, Eko Budianto, Adji Syaifullah
Format: Article
Language:Indonesian
Published: LPPM Universitas PGRI Semarang 2022-03-01
Series:E-Dimas
Subjects:
minyak parede
minyak parjek
minyak goreng sehat
Online Access:http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/6391

Internet

http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/6391

Similar Items