Отримання та характеристика продуктів деструкції пептидоглікану Lactobacillus acidophilus K 3111
Показано, що низькомолекулярні продукти деструкції пептидогліканів бактеріальних стінок володіють високою імунотропною активністю та здатні стимулювати еволюційно закріплені механізми імунної відповіді. Запропоновано отримання низькомолекулярних фрагментів пептидогліканів клітинних стінок Lactobacil...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv
2018-03-01
|
Series: | Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології |
Subjects: | |
Online Access: | https://nvlvet.com.ua/index.php/food/article/view/2988 |