VALOR AGREGADO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS FAMILIARES ECOLÓGICOS E NÃO ECOLÓGICOS (SAFS): UM ESTUDO COMPARATIVO/Value added in ecological and non-ecological Family Agroindustrial Systems (SAFs): a comparative study
O objetivo deste estudo é comparar o valor agregado alimentar gerado por Sistemas Agroindustriais Familiares (SAFs) ecológicos e não ecológicas. Baseando-se no método de avaliação econômico-financeira do valor agregado foram levantados dados de 24 SAFs, sendo 12 ecológicos e 12 não ecológicos, nos...
Main Authors: | , , |
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Format: | Article |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Estadual do Oeste do Paraná
2024-02-01
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Series: | Informe Gepec |
Subjects: | |
Online Access: | https://e-revista.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/32226 |