Características Físico-Químicas de la Leche de Ovejas Rambouillet Bajo Manejo Intensivo.

El propósito de este trabajo fue determinar la composición fisicoquímica de la leche de ovejas Rambouillet manejadas en estabulación. Para tal efecto se utilizaron durante un periodo de lactancia de 12 semanas, 36 ovejas Rambouillet entre 2 y 5 años de edad con un peso promedio de 60 Ó 5 kg, que h...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ana Erika Ochoa Alfaro, Leticia Vega Roque, Manuel Antonio Ochoa Cordero, Glafiro Torres Hernández
Format: Article
Language:English
Published: Universidad del Zulia 2009-07-01
Series:Revista Científica
Online Access:http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15450