Nutrição e dor: o trabalho das merendeiras nas escolas públicas de Piracicaba - para além do pão com leite
O estudo da atividade de trabalho das merendeiras escolares foi motivado pela alta incidência de casos de LER/DORT nesta categoria profissional. Em escola pública de Piracicaba-SP, no período de março de 2007 a março de 2008, procurou-se compreender as condições de execução do preparo e da distribui...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Fundacentro
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| Series: | Revista Brasileira de Saúde Ocupacional |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0303-76572010000200018&lng=en&tlng=en |