{'en_US': 'THE USE OF\xa0NON-TRADITIONAL\xa0RAW MATERIALS IN THE PRODUCTION OF\n CAKES', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КЕКСОВ'}

Bibliographic Details
Main Authors: О.А. Мурашкина, А.А. Рыжова
Format: Article
Language:English
Published: Penza State Technological University 2021-11-01
Series:Инновационная техника и технология
Online Access:https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/398