Soluções conservantes em sorvetão pós-colheita Preservative solutions in beehive ginger post-harvest

O objetivo deste trabalho foi estudar alguns aspectos da fisiologia pós-colheita de inflorescências de sorvetão cultivadas no Submédio São Francisco. Hastes florais recém-colhidas foram submetidas a diferentes tratamentos (água destilada; 75mg L-1 de nitrato de prata - AgNO3; 1000mg L-1 de cloreto d...

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Bibliographic Details
Main Authors: Maria Herbênia Lima Cruz Santos, Emanuel Ernesto Fernandes Santoz, Giuseppina Pace Pereira Lima
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2008-11-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000800041