Qualidade da carcaça e da carne de novilhos alimentados com palma forrageira e silagem de sorgo corrigida com ureia e farelo de algodão

Qualidade da carcaça e da carne de novilhos alimentados com palma forrageira e silagem de sorgo corrigida com ureia e farelo de algodão

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Objetivou-se avaliar as características da carcaça e a qualidade da carne de novilhos Girolando (5/8 Holandês-Zebu). Foram utilizados 18 animais com aproximadamente 320±32 kg de peso corporal e 24±2 meses de idade, em um delineamento inteiramente casualizado, sendo o peso corporal inicial utilizado...

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Bibliographic Details
Main Authors: J. R. C. Silva, A. S. C. Veras, M. A. Ferreira, W. G. Nascimento, I. Ferraz, R. S. Lima, R. A. S. Pessoa
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Zootecnia 2019-10-01
Series:Boletim de Indústria Animal
Subjects:
fibra
nitrogênio
novilho de origem leiteira
opunia ficus-indica
suplementação
Online Access:http://iz.sp.gov.br/bia/index.php/bia/article/view/1457

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