De un boom a otro: sobre realismos mágicos y gastronomías salvajes en Latinoamérica

<p>Tomando la lectura de Alejo Carpentier sobre lo real maravilloso en la narrativa latinoamericana y las apreciaciones que J. Goytisolo nos alcanza de la ensayística interdisciplinaria francesa, el artículo pone a prueba los alcances y limitaciones de la actual resonancia que tiene la gastron...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Julio Hevia-Garrido-Lecca
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Lima 2013-10-01
Series:Contratexto
Subjects:
Online Access:https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/contratexto/article/view/40