吸附法脱除花生油中苯并（a）芘的效果研究Effect of removing benzo(a)pyrene from peanut oil by adsorption
为了降低花生油中的苯并（a）芘含量，同时兼顾花生油色泽，采用活性炭和活性白土复合吸附剂对花生油中苯并（a）芘进行吸附脱除，通过单因素实验研究了活性炭种类、复合吸附剂添加量、复合吸附剂配比、吸附温度和吸附时间对花生油中苯并（a）芘脱除效果的影响，并采用正交实验对吸附工艺条件进行优化。结果表明：活性白土和FC1X活性炭复合对花生油中的苯并（a）芘具有最好的脱除效果，最优工艺条件为复合吸附剂添加量2%、活性白土与FC1X活性炭质量比20∶ 1、吸附时间20 min、吸附温度130 ℃，在最优条件下花生油中的苯并（a）芘含量降至0.12 μg/kg，远小于欧盟限量2 μg/kg，色泽为Y10、R0.7...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2022-11-01
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| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20221113&year_id=2022&quarter_id=11&falg=1 |