Producción de leche de cabra en México y uso de aceites esenciales de plantas aromáticas en su producción
La población de cabras resalta en los países en desarrollo. México es un país en desarrollo, donde la producción de leche de cabra crece. Sin embargo, nuevos retos y áreas de oportunidad continúan atendiéndose. Un desafío es la preferencia del consumidor hacia el uso de alternativas naturales en la...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Autónoma de Chihuahua
2021-12-01
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| Series: | Tecnociencia Chihuahua |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://vocero.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/839 |