Denizli İlinde İhracatı Yapılan Mantarlar
<p>Mantarlar protein, karbonhidrat, vitamin ve mineral gibi besinler yönünden zengin içeriğe sahip olmalarının yanı sıra farklı lezzetleriyle, yüzyıllardır insanoğlu için iyi bir besin kaynağı olmuştur. Ayrıca içerdikleri pek çok aktif bileşenin teröpatik etkilerinin bulunması besinsel değerle...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Journal of Secondary Metabolite
2016-01-01
|
| Series: | International Journal of Secondary Metabolite |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ijate.net/index.php/ijsm/article/view/97 |