Validez del índice energía/proteína en la identificación de la malnutrición por exceso en preescolares venezolanos de bajo estrato socioeconómico
Se evaluó la validez del índice energía-proteína (IEP) en la identificación de la malnutrición por exceso en 163 niños entre 4 y 6 años, de bajo estrato socioeconómico en la ciudad de Valencia, Estado Carabobo, Venezuela. Se tomó peso, talla, brazo y pliegues subcutáneos. Se calculó el Peso para la...
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| Format: | Article |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Sociedad Latinoamericana de Nutrición
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| Col·lecció: | Archivos Latinoamericanos de Nutrición |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222006000300003&lng=en&tlng=en |