DETERMINACIÓN DE LAS CAPACIDADES ÓPTIMAS DE PRODUCCIÓN DE XILITOL EXTRAYENDO JUGO DE LOS FILTROS EN UN CENTRAL AZUCARERO

Introducción: La caña de azúcar es una fuente alternativa de energía con grandes posibilidades de producción de derivados, por lo que es necesario acelerar el desarrollo diversificado de esta industria. Objetivo: Diseñar óptimamente las capacidades de una planta de xilitol, producido por vía ferment...

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Bibliographic Details
Main Authors: Laura Elena Águila Consuegra, Erenio González Suárez, Yailet Albernas Carvajal
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas 2022-04-01
Series:Revista Centro Azúcar
Subjects:
Online Access:http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/704