Análise do consumo de extrato hidrossolúvel de soja na qualidade do tecido ósseo de ratos jovens adultos
Introdução: A soja é uma leguminosa rica em proteínas, fonte de cálcio e isoflavonas. Um dos possíveis efeitos das isoflavonas é de reduzir a perda óssea quando há uma deficiência de estrogênio. Objetivo: analisar a influência da dieta suplementada com extrato hidrossolúvel de soja (EHS) na massa ós...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
2018-10-01
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| Series: | Revista Brasileira de Nutrição Esportiva |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1125 |