Ферментативное осахаривание полисахаридов растительного сырья в производстве этанола

В статье приведены результаты исследования эффективности применения ферментных препаратов «Вискоферм», «Ликвафло» и «Сахзайм плюс 2Х» для осахаривания полисахаридов зерна и соломы тритикале, а также их смеси в различном соотношении. Установлен оптимальный состав полиферментной композиции с их исполь...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Сергеенко Л. А., Болтовский В. С., Саевич Н. П.
Format: Article
Language:Belarusian
Published: Belarusian State Technological University 2020-01-01
Series:Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология
Subjects:
Online Access:https://elib.belstu.by/bitstream/123456789/35245/1/Sergeenko_Fermentativnoe.pdf