Natasja Essed: Flavor enhancement of food as a stimulant for food intake in elderly people
bespreking proefschrift Natasja Essed: Flavor enhancement of food as a stimulant for food intake in elderly people Met het stijgen van de leeftijd gaan mensen vaak minder eten. Dat geldt zowel voor ouderen die zelfstandig wonen als voor bewoners van een verzorgings- of verpleeghuis. Het hierm...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | nld |
| Published: |
Radboud University Press
2010-08-01
|
| Series: | Tijdschrift voor Gerontologie en Geriatrie |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://tvgg.nl/article/view/17071 |