IDENTIFIKASI JENIS KOPI MENGGUNAKAN SENSOR E-NOSE DENGAN METODE PEMBELAJARAN JARINGAN SYARAF TIRUAN BACKPROPAGATION

IDENTIFIKASI JENIS KOPI MENGGUNAKAN SENSOR E-NOSE DENGAN METODE PEMBELAJARAN JARINGAN SYARAF TIRUAN BACKPROPAGATION

Electronic Nose merupakan sebuah alat yang dapat menirukan cara kerja hidung manusia. Kopi memiliki beberapa jenis antara lain kopi robusta, kopi arabika dan kopi luwak. Setiap jenis kopi memiliki aroma khas tersendiri sehingga dibutuhkan suatu alat untuk dapat membedakannya secara cepat dan tepat....

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Dwi Dian Novita, Akhmad Bangsawan Sesunan, Mareli Telaumbanua, Sugeng Triyono, Tri Wahyu Saputra
Format: Article
Language:English
Published: Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram 2021-09-01
Series:Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem
Subjects:
e-nose
jaringan syaraf tiruan
kopi
mikrokontroler
Online Access:https://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/241

Internet

https://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/241

Similar Items