南极磷虾油的营养特性及其改善 骨质疏松症的研究进展Research progress on nutritional properties of Antarctic krill oil and its improvement on osteoporosis
南极磷虾油（AKO）是一种新型的海洋功能性油脂。为了促进AKO的临床应用，在综述AKO营养组成的基础上，对AKO改善骨质疏松症的作用机制进行了阐述，并对未来的重点工作进行了展望。AKO富含磷脂、n-3型多不饱和脂肪酸（n-3 PUFA）、虾青素、α-生育酚等多种活性因子。AKO改善骨质疏松症的作用机制有3种，即抑制破骨细胞产生、促进骨细胞形成和调控骨髓间充质干细胞。在AKO未来的深入研究中，应聚焦于大规模临床研究、标准剂量和长期效果验证等方面。Antarctic krill oil (AKO) is a novel marine functional lipid. In order to pr...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2024-04-01
|
| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/zgyz/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20240406&flag=1 |