Espetáculo à mesa: midiatização da cozinha nos reality shows de gastronomia

Os reality shows tem conferido uma visibilidade midiática ao tema da gastronomia, configurando-se numa estratégia convidativa para unir dois fortes elementos: o comer e o jogar. O estudo analisou sobre como a cozinha, em um cenário midiático, se tornou um espetáculo televisivo contemporâneo. Desta p...

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Bibliographic Details
Main Authors: Viviany Moura Chaves, Alexsandro Galeno Araújo Dantas
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal Fluminense 2020-05-01
Series:Mídia e Cotidiano
Subjects:
Online Access:https://periodicos.uff.br/midiaecotidiano/article/view/40326