МАРКЕТИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ ПРИ ПОЗИЦІОНУВАННІ ТА ВИВЕДЕННІ НА РИНОК НИЗЬКОКАЛОРІЙНОГО МАЙОНЕЗУ, ЗБАГАЧЕНОГО КОМПЛЕКСОМ СИНБІОТИКІВ

<p>Проведено аналіз ринку соусів в Україні, наведено дані щодо структури експорту та імпорту готових соусів. Для обґрунтування доцільності розробки та впровадження нового продукту проведено маркетингові дослідження споживацьких мотивацій і переваг при виборі майонезу, аналіз ставлення респонде...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: М. Р. Мардар, Н. А. Ткаченко, Г. М. Лозовська, Т. В. Маковська
Format: Article
Language:English
Published: Odesa National University of Technology 2016-06-01
Series:Harčova Nauka ì Tehnologìâ
Subjects:
Online Access:http://journals.gsjp.eu/index.php/foodtech/article/view/74