Bibliometría sobre economía circular en las cadenas de suministro de alimentos, 2014-2022

Introducción: Actualmente los estudios sobre economía circular y cadenas de suministro de alimentos han ganado importancia en el ámbito académico, porque exhiben valiosas tendencias y áreas de estudio pendientes. El objetivo de estudio consiste en analizar la producción científica asociada con la e...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Omar Miranda Gómez, Ignacio López Moreno
Format: Article
Idioma:Spanish
Publicat: Universidad de Costa Rica 2024-10-01
Col·lecció:e-Ciencias de la Información
Matèries:
Accés en línia:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/eciencias/article/view/60999