En busca de la cocina perdida. Los singulares instantes del quehacer de cocinar
Este artículo invita a reconocer una cocina de enseres y quehaceres, una atención del diseño a la olvidada vida cotidiana para saber de lo que al cocinar y en la cocina se hace en realidad. Una intención del diseño para combatir el olvido de su quehacer, de su vivencia o simplemente lo que cocinar...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Caldas
2019-01-01
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| Series: | Kepes |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/kepes/article/view/2632 |