Azúcar en América
Este artículo, un ensayo introductorio del número monográfico de la «Revista de Indias» sobre la industria azucarera en América, revisa brevemente los rasgos fundamentales de las investigaciones acerca de ella y la razón por la que se ha convertido con el tiempo en un tema historiográfico de primer...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
2005-04-01
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| Series: | Revista de Indias |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistadeindias.revistas.csic.es/index.php/revistadeindias/article/view/374 |