{'en_US': 'ENRICHED FLOUR CONFECTIONERY INCREASED ANTIOXIDANT ACTIVITY', 'ru_RU': 'ОБОГАЩЕННЫЕ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ПОВЫШЕННОЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ\n АКТИВНОСТИ'}

Bibliographic Details
Main Authors: Е.И. Пономарева, С.И. Лукина, О.Б. Скворцова, А.В. Паринова
Format: Article
Language:English
Published: Penza State Technological University 2019-04-01
Series:Инновационная техника и технология
Online Access:https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/292