Approvisionnement en porcs vifs et viande porcine de la ville de Bobo-Dioulasso (Burkina Faso)
<p><strong>Résumé : </strong>L’étude a évalué l’approvisionnement en porcs et viande de porc de la ville de Bobo-Dioulasso (Burkina Faso). Les données ont été collectées par enquête transversale et rétrospective auprès de 623 éleveurs en 2003, de 34 commerçants/transformateurs en...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Università degli Studi di Firenze
2012-12-01
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| Series: | Journal of Agriculture and Environment for International Development |
| Online Access: | http://www.iao.florence.it/ojs/index.php/JAEID/article/view/66 |