Сучасні технології HR-менеджменту в готельно-ресторанному бізнесі: аутсорсинг vs. аутстафінг

Актуальність. В умовах розвитку сучасних технологій HR-менеджменту, посиленої конкуренції та глобальних викликів сьогодення перед готельєрами і рестораторами постає питання про залучення професіоналів для оптимізації та покращення діяльності підприємств. Актуальними HR-технологіями в готельно-ресто...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Галина Кушнірук
Format: Article
Language:English
Published: KNUKiM Publishing Centre 2023-11-01
Series:Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації
Subjects:
Online Access:http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/291699