Estudio comparativo de dos dietas enterales en ancianos hospitalizados: proteína de soja frente a proteína caseína Comparative study of two enteral feeding formulas in hospitalized elders: casein versus soybean protein

Estudio comparativo de dos dietas enterales en ancianos hospitalizados: proteína de soja frente a proteína caseína Comparative study of two enteral feeding formulas in hospitalized elders: casein versus soybean protein

Objetivos: Comparar la incidencia de complicaciones gastrointestinales de dos fórmulas de nutrición enteral (NE) con distinta fuente proteica (caseína y proteína aisladade soja) en ancianos hospitalizados. Métodos: Estudio transversal sobre pacientes portadores de SNG a los que se asignó aleatoriame...

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Bibliographic Details
Main Authors: N. V. García-Talavera Espín, M.ª B. Gómez Sánchez, A. I. Zomeño Ros, M. Nicolás Hernández, F. M. González Valverde, M.ª J. Gómez Ramos, C. Sánchez Álvarez
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L. 2010-08-01
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Proteína de soja
Caseína
Nutrición enteral
Anciano hospitalizado
Soybean protein
Casein
Enteral feeding
Hospitalised elderly patients
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112010000400012

Internet

http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112010000400012

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