TECNOLOGÍA DE ATMÓSFERAS CONTROLADAS PARA FRUTAS Y HORTALIZAS, CASOTecnología de atmósferas controladas para frutas y hortalizas, caso de estudio: modelo aguacate (perseamericana) variedad HASS

TECNOLOGÍA DE ATMÓSFERAS CONTROLADAS PARA FRUTAS Y HORTALIZAS, CASOTecnología de atmósferas controladas para frutas y hortalizas, caso de estudio: modelo aguacate (perseamericana) variedad HASS

<p align="left"><em>The controlled atmosphere technology (AC) is used in cold quarters for the storage, or in containers for the transport, of vegetables and fruits products. This technique stabilizes the atmosphere that surrounds the product in precise percentage with relation...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Diego Montoya
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional Abierta y a Distancia 2007-05-01
Series:Publicaciones e Investigación
Subjects:
Tecnología
Atmósfera
Controlada
Frutas
Aguacate.
Online Access:http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/555

Similar Items

Similar Items