تأثير الخواص الكيميائية والفسيولوجية لثمار بعض أصناف الخوخ عند الحصاد على تطور عفن الثمار
أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير الخصائص الكيميائية والفسيولوجية لثمار بعض أصناف الخوخ مثل فلوريدا برنس ، ديزرت رد ، تي سنو ، تي سويت ، سويلينج وميت غمر ، على تطور الأعفان المتسببة عن الفطريات Botrytis cinerea ، Penicillium expamsum و Rhizopus stolorifer وذلك عند تخزينها لمدة 5 أيام على درجة حرارة ال...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Omar Al-Mukhtar University
2008-03-01
|
| Series: | مجلة المختار للعلوم |
| Online Access: | https://omu.edu.ly/journals/index.php/mjsc/article/view/833 |