La spécialisation à l’œuvre
La spécialisation, à l’œuvre dans les exploitations françaises depuis plusieurs décennies, a remodelé le paysage agricole de l’Hexagone : la céréaliculture est aujourd’hui largement dominante dans le centre du Bassin Parisien, en Alsace ou en Aquitaine, tandis que l’Oue...
| Main Authors: | , , , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
EDP Sciences
2013-07-01
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| Series: | Oilseeds and fats, crops and lipids |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dx.doi.org/10.1051/ocl/2013006 |