Las Guías Alimentarias como material didáctico en la formación de Maestros: análisis y aplicación

Este trabajo se centra en el uso e interpretación de las llamadas Guías de selección de alimentos o Guías Alimentarias dada su importancia nuclear para la Educación Alimentaria. Así, en un primer momento y a partir de una cierta constatación de dispersión informativa, abordamos una síntesis en la q...

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Bibliographic Details
Main Authors: Maximiliano Rodrigo Vega, Manuela Caballero Armenta, José Manuel Ejeda Manzanera, Javier Cubero Juánez, Carmen Ortega Navas
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Complutense de Madrid 2016-05-01
Series:Revista Complutense de Educación
Subjects:
Online Access:https://revistas.ucm.es/index.php/RCED/article/view/48979