Comportamento de compra dos consumidores de frutas, legumes e verduras na região central do Rio Grande do Sul Purchase behaviour of fruit and vegetable consumers in the central region of Rio Grande do Sul

Comportamento de compra dos consumidores de frutas, legumes e verduras na região central do Rio Grande do Sul Purchase behaviour of fruit and vegetable consumers in the central region of Rio Grande do Sul

O objetivo deste artigo é identificar as preferências dos consumidores de frutas, legumes e verduras (FLV) em termos de estabelecimentos de varejo por eles escolhidos, hábitos de consumo e principais critérios considerados em suas decisões de compra. Do ponto de vista metodológico, a pesquisa conduz...

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Bibliographic Details
Main Authors: Renato Santos de Souza, Alessandro Porporatti Arbage, Pedro Selvino Neumann, José Marcos Froehlich, Vivien Diesel, Paulo Roberto Silveira, Alexandre da Silva, Cristiano Corazza, Edner Baumhardt, Rodrigo da Silva Lisboa
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2008-04-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
pesquisa de mercado
comportamento de compra
hortigranjeiros
market survey
purchase behaviour
horticulture
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000200034

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000200034

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