Oligosacáridos de la leche humana: Papel en la salud y en el desarrollo del lactante

La leche materna es el modelo de alimentación del lactante, utilizado como referencia durante el período de lactancia. El conocimiento de su composición ha permitido fijar las recomendaciones dietéticas para los lactantes. La fracción de hidratos de carbono de la leche materna aporta entre el 40% y...

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Bibliographic Details
Main Authors: Montserrat Gudiel-Urbano, Isabel Goñi
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2001-12-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Online Access:http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222001000400002