Etude comparative des composés biochimiques de 12 accessions locales de piment (Capsicum annuum L.) des oasis tunisiennes

Le Capsicum annuum est parmi les cinq espèces Capsicum domestiquées (frutescens, annuum, baccatum, chinense et pubescens) le plus cultivé dans le monde. Il s'adapte assez bien, au milieu sec et chaud. Il est d’une réelle importance socio-économique, capable, de fournir une production de fruits...

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Bibliographic Details
Main Authors: Safa Beb Abed, Najla Dhen, Belgacem Lachiheb, Boutheina Al Mohandes Dridi, Thouraya Rhim
Format: Article
Language:Arabic
Published: Arid regions institute 2022-06-01
Series:Journal of Oasis Agriculture and Sustainable Development
Subjects:
Online Access:http://www.joasdjournal.org/index.php/joasd/article/view/77