Caractérisation chimiques des écorces d’oranges, identification par GC-MS et évaluation du pouvoir antioxydant de leurs huiles essentielles
Dans la présente étude nous nous sommes intéressées à la valorisation des écorces de quelques variétés d’oranges provenant de la région de Bejaia (Washington, Thomson, Double fine, Portugaise, Jaffa, Sanguinelli et Bigarade). De ce fait nous avons procédé à une étude phytochimique qui nous a permis...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
University "Hassiba Benbouali" de Chlef
2023-01-01
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| Series: | Revue Nature et Technologie |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://193.194.82.220:80/index.php/natec/article/view/141 |