PEMANFAATAN LIMBAH JELANTAH SEBAGAI ALTERNATIVE INCOME BAGI MASYARAKAT TERDAMPAK COVID-19
Minyak jelantah merupakan limbah dari minyak goreng yang jika diolah lagi memiliki potensi ekonomi. Banyak masyarakat yang masih mengkonsumsi minyak jelantah padahal limbah tersebut jika dikonsumsi berdampak bahaya bagi kesehatan. Selain itu ada pula masyarakat yang membuang minyak jelantah disalura...
Main Authors: | , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Indonesian |
Published: |
UPPM Poltekkes Kemenkes Semarang
2021-05-01
|
Series: | LINK |
Subjects: | |
Online Access: | http://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/link/article/view/6669 |