Algunos apuntes teóricos para la comprensión sociológica de la seguridad alimentaria familiar. Some theoretical notes for the sociological understanding of family food security

El presente artículo tiene el objetivo de valorar los principales elementos teóricos y conceptuales que configuran la seguridad alimentaria familiar desde la perspectiva sociológica. En éste, se realiza un análisis a los referentes teóricos de (Luhmann, 2006), la concepción del cambio de José Martí...

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Bibliographic Details
Main Authors: Yinet Domínguez-Ruiz, Omar Guzmán-Miranda
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Oriente 2019-10-01
Series:Santiago
Subjects:
Online Access:https://santiago.uo.edu.cu/index.php/stgo/article/view/5050