IDENTIFICACIÓN DE LEVADURAS ASOCIADAS AL HUITLACOCHE
Ustilago maydis (D. C.) Corda es el hongo fitopatogénico que produce el "huitlacoche" en las mazorcas de maíz. Su producción es de marcado interés comercial; pero su rendimiento y calidad pueden verse afectados debido a la presencia antagónica de levaduras asociadas a la agalla. Dependiend...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Autónoma Chapingo
2009-01-01
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| Series: | Revista Chapingo Serie Horticultura |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60912186001 |