La production laitière périurbaine au sud du Sénégal. Saisonnalité de l'offre et performances économiques
Peri Urban Milk Production in Southern Senegal. Seasonality of Supply and Economic Performances. Peri urban milk system of Kolda (South of Senegal) made the object of this survey through the physical flux analysis and the decomposition of costs and margins. The daily mean production of peri urban ex...
Autori principali: | Sall, M., Sissokho, MM., Duteurtre, G., Dieye, PN., Dia, D. |
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Natura: | Articolo |
Lingua: | English |
Pubblicazione: |
Presses Agronomiques de Gembloux
2003-01-01
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Serie: | Tropicultura |
Soggetti: | |
Accesso online: | http://www.tropicultura.org/text/v21n3/142.pdf |
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