EFECTO DE LAS CONDICIONES DE SECADO SOBRE LA CINÉTICA DE DESHIDRATACIÓN DE LAS HOJAS DE MORERA (Morus alba)

El objetivo del presente trabajo fue determinar las cinéticas de deshidratación de la morera bajo diferentes condiciones de temperatura, velocidad y humedad del aire, entre junio y diciembre del 2006, en Costa Ri ca. Forraje de morera (Morus alba) de 75 días fue empleado como sustrato. Se evaluó la...

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Bibliographic Details
Main Authors: Mar\u00EDa Lourdes Pineda-Castro, Alejandro Chac\u00F3n-Villalobos, Gendi Cordero-Gamboa
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2009-01-01
Series:Agronomía Mesoamericana
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43713059008