Caracterização e desempenho logístico das indústrias laticinistas da Zona da Mata e Campo das Vertentes em Minas Gerais, Brasil Characterization and logistics performance of dairy industries located at Zona da Mata and Campo das Vertentes in Minas Gerais, Brazil

Caracterização e desempenho logístico das indústrias laticinistas da Zona da Mata e Campo das Vertentes em Minas Gerais, Brasil Characterization and logistics performance of dairy industries located at Zona da Mata and Campo das Vertentes in Minas Gerais, Brazil

Objetivando avaliar a atividade logística nas empresas do setor laticinista atuantes nas regiões Zona da Mata e Campo das Vertentes no estado de Minas Gerais, foram promovidas pesquisas com 40 indústrias que representam o setor avaliado. Os questionários respondidos pela gerência das empresas contin...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alexandre Navarro da Silva, João Eustáquio de Lima, Ronaldo Perez
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2013-01-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
análise estatística multivariada
índice de desempenho
captação de leite
logística de distribuição
multivariate statistical analysis
performance index
milk collection
distribution logistics
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013005000078

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013005000078

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