Їжа та кухня в системі ціннісно-ментальних символів культури
Мета статті – виявити ціннісно-ментальні символи національної культури, такі як їжа та кухня. У дослідженні використані методи аналізу і синтезу, за допомогою яких розглянуто кулінарні символи як результат духовної діяльності людини, що впливає на соціокультурні процеси і транслює соціокультурний д...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Kyiv National University of Culture and Arts
2019-12-01
|
| Series: | Питання культурології |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://issues-culture-knukim.pp.ua/article/view/188812 |