CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DEL GRANO DE 50 ACCESIONES DE MAÍZ CUBANO

En este trabajo se realizó un análisis de la calidad nutricional a 50 accesiones de maíz amarillo, colectadas en fincas de agricultores de las tres regiones de Cuba (occidente, centro y oriente). Para ello, se examinaron los caracteres siguientes: contenidos (%) de ceniza, aceite, azúcares totales,...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: M. Martínez, Natalia Palacios, R. Ortiz
Ձևաչափ: Հոդված
Լեզու:English
Հրապարակվել է: Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas 2009-01-01
Շարք:Cultivos Tropicales
Առցանց հասանելիություն:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193215047010