La alimentación prehispánica en las tierras bajas de Tucumán (Argentina): una primera aproximación a su análisis

Este trabajo presenta una caracterización de los recursos alimenticios, al mismo tiempo que aborda la problemática de la alimentación prehispánica de las tierras bajas de la Provincia de Tucumán, Argentina. En base a los trabajos de diferentes investigadores en esta zona, se analizan las evidencias...

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Bibliographic Details
Main Authors: Mario Caria, Julián Gómez Augier, Gabriel E. Miguez
Format: Article
Language:English
Published: Museo de Antropologia 2020-12-01
Series:Revista del Museo de Antropologia
Subjects:
Online Access:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/antropologia/article/view/28358